تاثیر جایگزینی آرد ماهی توسط کنجاله سویا در جیره غذایی ماهی ازون برون (acipenser stellatus) بر عملکرد رشد، ترکیب بدن، مورفولوژی روده و کبد و فلور باکتریایی روده

thesis
abstract

چکیده مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر جایگزینی آرد ماهی توسط کنجاله سویا در جیره غذایی، بر عملکرد رشد، ترکیب بدن، مورفولوژی روده و کبد و فلور باکتریایی روده ماهی ازون برون (acipenser stellatus)انجام شد. در این مطالعه پنج تیمار غذایی (ایزوکالریک و ایزو نیتروژنیک با انرژی kcal/kg 4374 و پروتئین 45 درصد) با درصد های جایگزینی 0(fm) ، 10) 10(sbm، 20) 20(sbm، 30) 30(sbm و 40 درصد) 40(sbm پروتئین آرد ماهی توسط پروتئین کنجاله سویا فرموله شدند. تعداد 225 عدد بچه ماهی با میانگین وزنی 73/0 ± 27/26 گرم، بعد از دو هفته آداپتاسیون به طور تصادفی در 15 تانک، با حجم 500 لیتر ذخیره سازی شدند. در طول دوره آزمایش ماهیان روزانه به میزان 2% وزن بدن و در چهار وعده، غذادهی شدند. دوره غذادهی 12 هفته بود که در مدت آزمایش هر 3 هفته یکبار تمام ماهیان زیست سنجی شدند. نتایج نشان داد که بین تیمارهای fm و 30sbm، از لحاظ بازماندگی اختلاف معنی دار وجود داشت (05/0 p<). بطوریکه تیمارهای fm و 30sbm با مقادیر 100 و 9/3 ± 9/88 درصد به ترتیب دارای بیشترین و کمترین بازماندگی در بین تیمارها بودند. از لحاظ وزن بدست آمده، ضریب تبدیل غذایی و ضریب رشد ویژه بین تیمارهای مختلف اختلاف معنی دار آماری وجود داشت (05/0p<)، بطوریکه تیمارهای 30sbm و 40sbm نسبت به سایر تیمارها عملکرد ضعیف تری داشتند. اختلاف در فاکتور ضریب بازده پروتئینی در بین تیمارها معنی دار بود (05/0p<) و تیمارهای fmو 10sbm دارای بهترین عملکرد بودند. از لحاظ شاخص های کبدی و احشایی نیز اختلاف معنی دار آماری بین تیمارها مشاهده نشد(05/0 <p). در فاکتورهای پروتئین، چربی و رطوبت بدن بین تیمارهای غذایی اختلاف معنی دار آماری وجود داشت (05/0p<)، ولی اختلاف معنی دار آماری بین تیمارهای مختلف در میزان خاکستر وجود نداشت (05/0< p). طبق نتایج بدست آمده از فاکتورهای بیوشیمیایی پلاسمای خون ماهیان، در مقادیر کلسیم و پروتئین کل پلاسما، اختلاف معنی داری بین تیمارهای غذایی وجود نداشت (05/0 < p). ولی اختلاف معنی دار آماری در مقادیر تری گلیسرید، کلسترول، آلبومین، گلوکز و منیزیم پلاسما در بین تیمارها وجود داشت (05/0 p<). در تعداد باکتری های روده تفاوت معنی داری بین تیمارها وجود نداشت (05/0< p). بر اساس نتایج بدست آمده از بررسی مورفولوژی بخش انتهایی روده، تیمارها با یکدیگر دارای اختلاف بودند، بطوریکه در تیمار fm و 10 sbm تغییری مشاهده نشد، تیمار 20sbm دارای تغییرات کمی در اندازه و وضعیت واکوئل های فوق هسته ای و تراکم سلول های جامی بود ولی تیمارهای 30sbm و 40sbm دارای تغییرات وسیعی در فاکتورهای مورد بررسی بودند. بررسی بافت کبد هم اختلاف معنی داری بین تیمارها نشان نداد (05/0<p). بر اساس نتایج مطالعه کنونی، در شرایط مشابه، می توان کنجاله سویا را به میزان 20 درصد از آرد ماهی موجود در جیره غذایی، جایگزین نمود.

similar resources

تاثیر جایگزینی آرد ماهی توسط آرد سویا در جیره غذایی ماهی پاکوی قرمز (piaractus brachypomus) بر روی عملکرد رشد، ترکیب بدن، فاکتورهای خونی و مورفولوژی روده

در این مطالعه اثر جایگزینی آرد ماهی با آرد سویا در جیره های غذایی به مدت 8 هفته بر روی عملکرد رشد، ترکیب بدن، شاخص های خونی و مورفولوژی روده ماهی پاکوی قرمز (piaractus brachypomus) ارزیابی شد. ماهیان انگشت قد پاکوی قرمز با میانگین وزنی 07/0 ± 8/1 گرم با 5 جیره غذایی ایزونیتروژنیک و ایزوکالریک با پروتئین 46/0 ± 04/32 درصد و انرژی 31/0 ± 26/17 کیلوژول در گرم غذا (mean ± s.d)، غذادهی شدند. جیره غذ...

15 صفحه اول

تاثیر جایگزینی آرد ماهی با آرد سویا در جیره غذایی ماهی پاکوی قرمز (Piaractus brachypomus) بر روی عملکرد رشد و مورفولوژی روده

جهت ارزیابی تاثیر جایگزینی آرد ماهی با آرد سویا در جیره غذایی ماهی پاکوی قرمز بر روی عملکرد رشد و مورفولوژی روده یک آزمایش تغذیه ای به مدت 8 هفته انجام شد. 5 جیره غذایی ایزونیتروژنیک و ایزوکالریک (46/0 ± 04/32 درصد پروتئین و 31/0± 26/17 KJ/g انرژی ناخالص) فرموله شدند. تیمار شاهد حاوی 50 درصد آرد ماهی بود، درحالیکه 4 جیره غذایی دیگر حاوی 5/16، 33، 5/49 و 66 درصد آرد سویا یا جایگزینی 25 (25SMP)، ...

full text

تاثیر جایگزینی آرد ماهی با آرد سویا در جیره غذایی ماهی پاکوی قرمز (piaractus brachypomus) بر روی عملکرد رشد و مورفولوژی روده

جهت ارزیابی تاثیر جایگزینی آرد ماهی با آرد سویا در جیره غذایی ماهی پاکوی قرمز بر روی عملکرد رشد و مورفولوژی روده یک آزمایش تغذیه ای به مدت 8 هفته انجام شد. 5 جیره غذایی ایزونیتروژنیک و ایزوکالریک (46/0 ± 04/32 درصد پروتئین و 31/0± 26/17 kj/g انرژی ناخالص) فرموله شدند. تیمار شاهد حاوی 50 درصد آرد ماهی بود، درحالیکه 4 جیره غذایی دیگر حاوی 5/16، 33، 5/49 و 66 درصد آرد سویا یا جایگزینی 25 (25smp)، ...

full text

تاثیر جایگزینی مقادیر مختلف آرد ماهی توسط کنجاله سویا در جیره غذایی بچه ماهیان ازون برونAcipenser stellatus) )، بر میزان رشد، ضریب تبدیل غذایی و میزان ترکیبات شیمیایی لاشه، عضله و بافت کبد

مطالعه کنونی به منظور بررسی تاثیر جایگزینی مقادیر مختلف آرد ماهی توسط کنجاله سویا در جیره غذایی، بر میزان رشد، ضریب تبدیل غذایی و ترکیبات شیمیایی لاشه، عضله و کبد بچه ماهیان ازون برونAcipenser stellatus) ) انجام شد. برای این منظور، پنج تیمار غذایی با پروتئین و انرژی یکسان فرموله شدند. بطوریکه در تیمارهای یک (F)، دو (S1)، سه (S2)، چهار (S3) و پنج (S4) به ترتیب میزان 0، 10، 20، 30 و 40 درصد از آر...

full text

اثر پری بیوتیک فروکتوالیگوساکارید جیره بر رشد و تراکم لاکتوباسیلوس روده در بچه ماهی ازون برون (acipenser stellatus)

هدف از این مطالعه بررسی اثر پری­بیوتیک فروکتوالیگوساکارید بر رشد و تراکم باکتری­های لاکتوباسیلوس در روده بچه­ماهی ازون­برون (acipenser stellatus) بود. برای این منظور تعداد 90 قطعه بچه­ماهی ازون­برون (در هر تکرار 10 قطعه) با میانگین وزن 14/0 ± 16/30 گرم از مؤسسه بین­المللی تحقیقات ماهیان خاویاری تهیه و با استفاده از طرح کاملاً تصادفی در 3 تیمار و 3 تکرار در حوضچه­های فایبرگلاس ذخیره­سازی شدند. بچ...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه هرمزگان - دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023